NÎMES Nouvel établissement fermé pour manquements aux règles d’hygiène
Les agents de la direction départementale de la protection des populations ont procédé au contrôle de l’établissement connu sous l’enseigne ...
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Hygiène : Le Dyson Airblade 9kJ certifié HACCP International
Dans les environnements de production alimentaire, le contrôle strict de l’hygiène est essentiel pour garantir la sécurité des produits. Chaque ...
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Bilan statistique: modification de l’arrêté du 14 septembre 2022
Le bilan statistique prévu au V de l’article L. 230-5-1 du code rural et de la pêche maritime est établi chaque année (N) sur la base des données déclarées par les personnes morales de droit privé et de droit public pour les restaurants collectifs dont elles ont la charge.
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Bonjour tout le monde !
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